Kurser & Workshops

MATLAGNING
PÅ STEKHÄLL

Visst är det mysigt att kunna ge sig ut och laga lite mat i naturen. Under denna workshop får vi möjlighet att träna på att göra en säker eld samt göra riktigt goda pannkakor toppat med hemkokt sirap. Självklart får du äta upp dina pannkakor, allt annat vore galenskap.

Festivalpass: Ja, ingår.
Besökare: 150 kr p.p

FREDAG

13:00 – 14:30
14:30 – 16:00

LÖRDAG

08:30 – 10:00
10:00 – 11:30
13:00 – 14:30
14:30 – 16:00

SÖNDAG

09:00 – 10:30

tobias eklund dalum friluftsfest friluftsbyn höga kusten

Kom igång med utomhusmatlagning!

Nog kan du känna igen dig i att en vanlig eftermiddag hemma i soffan går så snabbt, medan en utflykt på 2–3 timmar i skogen kan kännas som en hel dag. Frisk luft, gemenskap, god mat – plötsligt har vi skapat en upplevelse, vilket åtminstone för mig känns som mer värdefull och välinvesterad tid, med familjen eller med goda vänner.

Men det är som med allt nytt, ofta lite svårt att komma till skott och faktiskt ta sig iväg. Samtidigt handlar det ofta om att prova den där första gången, för att upptäcka att det inte är så svårt som man trodde. Sen vet man ju hur man ska göra nästa gång.

Så titta förbi hos oss på Dalum under Friluftsfest så ser vi till att du och kanske även dina barn får en härlig första upplevelse att laga mat på våra smidiga stekhällar. Jag tar även med mig ett gäng stekhällar som jag tänkte erbjuda till specialpris under kvällarna på innergården.

Vi ses på Friluftsfest!
Tobias, Dalum

Dalum

Dalum är svensktillverkade stekhällar som är smidiga att ta med ut på äventyr. Under Friluftsfest får du med festivalpass chans att testa deras stekhällar och göra dina egna pannkakor.

Om Kursen

Under kursen går vi igenom hur du gör en säker eld, tips och tricks för matlagning utomhus innan du får testa att göra Dalum Pannkakor med deras egna hemkokade sirap i olika smaker.

friluftsfest dalum höga kusten friluftsbyn 5

Friluftsmat

För att du lättare ska komma igång med matlagningen så har Dalum även tagit fram friluftsmat som är enkel att laga och jättegod på samma gång. Med deras Pannkaku Pannkaksmix med en flaska sirap är det smidigt att ta sig ut.

Köpa en stekhäll?

Är du sugen på att köpa en stekhäll så hittar du Dalum på Friluftsmässan. Då kan du kolla in de olika varianterna samt köpa en häll till festivalpris.

Om matlagningskursen på stekhäll

Du behöver Festivalpass eller lägga till 150 kr för att delta i kurserna under Friluftsfest.
Matlagningskurserna äger rum i FriluftsByn och varje kurs har plats för 15 personer. Kursen passar även barn i målsmans sällskap.
Du behöver inte ta med egen utrustning till kursen, Dalum tillhandahåller all utrustning.
Du kan droppa-in till en kurs i mån av plats eller så skriver du upp dig på en tid i vårt informationscenter. Vi släpper fredagens kurer klockan 12:00 på fredag. På fredag klockan 17:00 släpper vi platserna inför Lördagens kurser. På lördag klockan 17:00 släpper vi platserna till söndagens kurser.

KOLLA IN STEKHÄLLAR!

Är du nyfiken på stekhäll så kan du både du med festivalpass och du som bara tittar förbi för att kolla läget ta en titt på Dalums smidiga stekhällar under den pågående Friluftsmässan

Friluftsmäsan »

AKTIVITETER UNDER FRILUFTSFEST

Sätt ihop ditt egna program av aktiviteter, kurser och happenings. Med Friluftspass deltar du kostnadsfritt i de allra flesta aktiviteterna och har specialpris på Guidad Kajaktur, Via Ferrata och Helikoptertur. Vill du vara med på enstaka aktivitet så kan du köpa det direkt på plats. Se bara tid att göra utrymme för det sköna hänget. Du får en bra översikt av samtliga aktiviteter, kurser och happenings genom att klicka in på program »

Yoga »

Starta dagen på bästa sätt - morgonyoga i ladan
Festivalpass: ✓
Besökare: + 100 kr
Arrangör: Maloja

Morgonträning »

Väck kroppen med med ett lättare träningspass.
Festivalpass: ✓
Besökare: + 100 kr
Arrangör: S2B

Vandra »

Ge dig ut på egen hand och upplev fantastisk vandring
Festivalpass: ✓
Besökare: ✓
Arrangör: Egen aktivitet

Via Ferrata »

En av Sveriges häftigaste friluftsupplevelser.
Festivalpass: + 195 kr
Besökare: + 395 kr
Arrangör: Via Ferrata

Guidad Kajaktur »

Följ med på en helt underbar kvällspaddling.
Festivalpass: + 500 kr
Besökare: + 950 kr

Trail-löpning »

Ge dig ut själv på en härlig löpupplevelse.
Festivalpass: ✓
Besökare: ✓

Kanot »

Ge dig ut på en avkopplande tur ute i Gällstasjön.
Festivalpass: ✓
Besökare: + 150 kr
Arrangör: Egen aktivitet

Äventyrsslinga

Ta med barnen på ett kortare äventyr.
Festivalpass: ✓
Besökare: ✓

Chilla »

Ibland är det skönt att bara hänga runt lite.
Festivalpass: ✓
Besökare: ✓

KURSER UNDER FRILUFTSFEST

Med festivalpass kan du ta del av samtliga kurser och workshops. Som besökare kan du ta del av Naturkompaniets kurser och även köpa till enskilda kurser som du är intresserad att ta del av. Klicka in här nedan för att få veta mer om respektive kurs.

Jag tar med mig ett gäng av våra stekhällar och lite tillbehör. Tänkte det kan vara kul att få testa hur smidigt och trevligt det är att laga mat utomhus.

Tobias, Dalum

Jag fyller bilen med restmaterial från vår fabrik i Östersund sedan ses vi och snackar ull och släpper lös kreativiteten och gör egna produkter.

Eva, Woolpower

tobias markusson vildmarkshjärta friluftsfest friluftsbyn

Jag samlar ihop olika typer av yxor sedan går vi igenom säker yxhantering och hur vi kan använda det som verktyg för att skapa redskap.

Tobias, Gränsfors Bruk

Avslappnad gemenskap och lärande. Haka på en eller flera av våra friluftskurser och lär dig något nytt och ha en skön stund tillsammans med andra.

Jag tänkte du ska få lära dig olika sätt att göra eld, samt visa på kniv- och eldsäkerhet. Kunskap du kommer ha nytta av!

Pär, Northern High Coast

viktoria bingström friluftsfest kajak höga kusten friluftsbyn

Jag och min kollega Nadja ser fram emot att få lära dig grunderna i kajakpaddling innan vi ger oss ut på en prova-på-tur i Gällstasjön.

Viktoria, Höga Kusten Kajakcenter

magnus svensson naturkompaniet friluftsbyn friluftsfest

Kanske har du en del erfarenhet eller så är du nyfiken nybörjare. Jag tänkte dela med mig av tips som kommer göra ditt uteliv säkrare, roligare och bekvämare.